#16 ‘ Elise in MVO-land’: Mama Gaia

Tjitske Reukers – Pijls is General Manager bij de Impact Hub Oceans te Haarlem, waarin het restaurant Mama Gaia gevestigd is. Gasten kunnen daar flexwerken, ontspannen, vooruitstrevende ideeën ontwikkelen en lekker eten. Tot zover niets nieuws. Totdat Tjitske vertelt over hun unieke concept en hun duurzame bedrijfsvoering.

Het idee is om heerlijke, Aziatische gerechten te presenteren, die ‘toevallig’ volledig plantaardig zijn. Een strategie om gasten op een laagdrempelige manier kennis te laten maken met het eten van de toekomst. Want de missie van het bedrijf is om te inspireren en om een beweging op gang te brengen voor positieve verandering.

Over de podcast ‘Elise in MVO-land’
MVO, duurzaamheid, circulair of nieuwe economie; menig ondernemer en professional raakt verstrikt in dit doolhof. In deze podcast onderzoekt Elise Vonk hoe je hier succesvol uit komt. Een aanrader voor & door ondernemers met duurzame ambities!